沿袭了热血先生45年的烤肉经验，热血兄弟在杭州登录就引起餐饮界很多的波澜。热血兄弟烤肉是自助烤肉加盟店，但是跟市场上的自助烤肉店不一样，热血兄弟比他们更加自信。 热血兄弟自信在哪里：热血兄弟完全把美味交给顾客，完全交给顾客是因为强大的自信。热血兄弟创始人藤岛先生45年的烤肉经验让热血兄弟清楚的知道烤肉主要在那些点，肉质、水质和酱料决定着烤肉的味道。热血兄弟相信只有“专”才会“精”不做“多而杂”。肉质的把握日本的和牛不能出口，踏遍中国的每一份土地也要找到优质的肉，后找到跟和牛肉质一样的雪花牛。
酱料：是藤岛先生为热血兄弟特别研制的酱料。有着45年风雨这样的酱料才是热血里面的重点。藤岛先生更是把多年的烤肉秘诀分享了出来，每一个步骤精确到秒，顾客享受到的是一份精致的美。