
厚切牛舌因为其原料所具有的特征:由于靠近咽喉部分,牛舌的口感非常的细腻,是进热血兄弟烤肉店 要点的烤肉。
怎么烤制:先烤横切面;不频繁翻动;当内部冒出汁水之后,立刻翻面;四面烤制均匀在烤制当中记得要大火。
摆放位置:烤网中央
A 将牛舌放置烤网的中间
B 当内部冒出汁水时,立刻翻面
C 烤至牛舌发出“吱吱”的声音,同时散发出浓郁的香味
D 佳状态是外表焦黄,内部鲜嫩
搭配酱汁:柠檬汁搭配椒盐
这一份来自海外的秘籍在这里送给大家,在热血兄弟烤肉店里还有着很多的吃法等待着你的挖掘,来店铺打造适合你的吃法并分享给大家把!